lunes, 16 de julio de 2018

Nos invitan el 29 de julio a Cheste



Heeeiiii bona vesprada!!
Estem a punt d'acabar la temporada i no podia tindre millor final que capbussant-se a la piscina del poliesportiu de Xest!
El nostre benvolgut grup de Foia de Bunyol (ERHB) ens convida al mercat que amb tota cura i carinyo ens han preparat.
Espere trobar-vos per allí!!
Ahí va la convocatòria...

Hola buenas tardes.

Os enviamos el cartel con toda la información para difundir el próximo mercado de la ERHB que tendrá lugar en Cheste en el polideportivo municipal el domingo 29 de julio.

Animaros a venir pues estaremos ubicados al lado de la piscina municipal para poder darnos un refrescante chapuzon.

Saludos,
La Administración

Iniciando el Rebost: Empoderamiento y soberanía alimentaria

Resumen del encuentro preparatorio del Rebost EXMA.


Saludos. Nos juntamos 13 personas y estuvimos unas tres horas. Hablamos e intercambiamos productos ecológicos de proximidad:
-tomates de diferentes clases
-patatas
-acelgas
-aceite de oliva virgen
-diferentes pastas
-champús y lavavajillas
-zanahorias
-licor de regaliz
-...









Finalizamos tarde con el cóctel "tuta absoluta" y el gazpacho con gamba de Lola








Este jueves en la Mistelera se presenta una petición para poder disponer de una pequeña habitación de unos 9m2.

Después de la charla que tuvimos el viernes y escuchar las experiencias de nuestras compañeras de la Safor y Morvedre, empezamos a concretar nuestro modelo de grupo de consumo....

Básicamente hemos visto dos, y me temo que tendremos que "inventarnos" el nuestro:

1- El utilizado y recomendado por GATA Morvedre, que dicen, implica menos gasto energético y emocional.
Las unidades familiares socias se comprometen cada trimestre a una compra semanal de una cesta (pequeña, mediana o grande) o a partir de una selección de productos disponibles. Se paga por adelantado.
De esta manera los productores pueden planificar su producción y las compras están aseguradas.
Cuando llega el pedido, todo está ya reservado y pagado. Se queda y se reparte.
No sabemos qué % se destina a mantenimiento (remunerar viajes, trabajo, etc.)

2-  El utilizado en Ca La Ganya
Cada productor lleva unos artículos al rebost, que se almacenan allí si no son vendidos ese día. El local abre el miércoles unas dos horas. Hay turnos para abrir y llevar las cuentas ese día.
Un 10% de lo intercambiado es para el mantenimiento del local.
Los trabajos no son todavía remunerados.
Se priman la figura de prosumidora (tienen una estrecha relación con el huerto "La Col·lectiva" y elaboradores de la xarxa), y la moneda social, aunque se intercambia también en € y Faircoins
* * * * *

Las áreas básicas serían:

A- LAS PERSONAS
Inicialmente el grupo se reducirá a un grupo de personas activas y comprometidas. Con el tiempo, una vez que consigamos unos acuerdos de  funcionamiento eficaces, el grupo se abrirá.
Se creará una cuenta propia en la EXMA para gestionar los intercambios.
El voluntariado no va a ser una opción. los trabajos debes estar remunerados. Podrá ser en "especias" o moneda social.

B- EL LUGAR
Será el CSA La Mistelera, en la Xara, Dénia.

El almacenaje implica más gasto (neveras, local, luz,...) y puede haber pérdidas si no se almacena en buenas condiciones (polillas, moho, ratones, ...).

C-FORMA ORGANIZATIVA
La toma de decisiones debe ser asamblearia y el grupo autogestionario.
Podría proponerse usar la asociación de la Mistelera para las compras que lo requieran.
La moneda social será prioritaria, pero habrá compras en faircoins y euros.

D-PRODUCTORES Y PRODUCTOS
Los productores al igual que las personas usuarias deben cumplir unos criterios acordados. En la RCV, por ejemplo, los productores deben aceptar al menos un 10% de los pagos en moneda social.

Productos perecederos
Necesitamos una lista de productores locales interesados que cumplan los criterios acordados (proximidad, colectivos, ecológicos, etc.).
-Huertos colectivos
-Artesanos panaderos
-Conservas...

Debe haber una coordinación entre productores y usuarias para mejor planificación de las necesidades de consumo previstas.

Productos no perecederos
Los podemos adquirir
-constituyendo un nodo en la Red de Cooperación Valenciana (RCV), con unos pedidos cuatrimestrales.
-Haciendo compras colectivas con más gente...

E-SISTEMA DE PEDIDOS, REPARTO Y PAGOS
Faltaría elegir una herramienta informática para la gestión, que facilite la misma y sea accesible online.
Hará falta alguien que se encargue de todas formas de revisar y gestionar todo el tema de cobros, pagos, pedidos, etc.

LAS RUTAS DE REPARTO
Pensamos que es necesario participar en intercambios de nuestros excedentes con otras comarcas.
Una ruta sería con la Safor, que a su vez se conecta con Valencia, etc.
Otra ruta interna muy conveniente sería la que uniría el rebost en la Mistelera con otro en Orba (¿Casa Madre?).


F-COMUNICACIONES
A definir un medio rápido de comunicación tipo chat, blog, correo, etc.



Gracias a las participantes por aportar su tiempo y contarnos sus intenciones y experiencias,



Hemos quedado este martes 17 a las 20:00 en la Mistelera.

miércoles, 11 de julio de 2018

13-07 Rebost i grup de consum / Rebost y grupo de consumo

¿Os acordáis? ¿Us recordeu?

...





 


¡Posem en marxa el Rebost i grup de consum EXMA.
Divendres 13 de juliol, 19:30 h. a la Mistelera.!!

Volem convocar-vos perquè productors i consumidors de la xarxa acordem un sistema per iniciar un rebost a la Marina Alta que ens permeti avançar en la sobirania alimentària i el consum responsable.Salut.

 * * * * *
¡Ponemos en marcha el Rebost y grupo de consumo EXMA!!
Viernes 13 de julio, 19:30 h. a la Mistelera.

Queremos convocaros para que productores y consumidores de la xarxa acordemos un sistema para iniciar un rebost en la Marina Alta que nos permita avanzar en la soberanía alimentaria y el consumo responsable.
Salud.
* * * * *

Contarem amb la participació de: 
Contaremos con la participación de:
Gata Morvedre de la ecoxarxa del Camp de Morvedre

* * * * *
Aquest divendres 13 de juliol de 2018 a la Mistelera a les 19:30.
Este viernes 13 de julio de 2018 en la Mistelera a las 19:30. 



martes, 10 de julio de 2018

Resultados del curso de Bioclimática impartido por Pavel.

Con la formación e información recibida en Bioclimática y "climadomésticos" este fin de semana nos han surgido muchas ideas para aplicar como:
-Deshidratador solar
-Cocina solar (paellero solar!)
-Estufa de inercia térmica
-Nevera de radiación nocturna 
-Colector solar agua caliente
-Ariete hidráulico
-Aplicaciones concretas para mejorar la eficiencia energética de la vivienda...
.....
.....
Pavel nos ofrece su asesoramiento y nos ha dejado un montón de información en formato digital y referencias. !Gracias por venir desde Salamanca y elegirnos para impartir el curso¡.

Así que pensamos ponernos manos a la obra...
Os avisamos con tiempo para ir preparando las acciones concretas.
Saludos

martes, 12 de junio de 2018

7 y 8 julio: curso-taller de Tecnologías bioclimáticas

Nos escrib Pavel, docente en Energía Renovable Práctica y miembro de la Moneda Local ECORED de Salamanca, así que hemos organizado un curso-taller de fin de semana en el CSA La Mistelera los días 7 y 8 de julio.:
Habrá un menú vegetariano.
Para que dar el curso necesitamos al menos 10 personas interesadas.
Información e inscripción: Nono
Todo en moneda social.


Estoy organizando una gira por los proyectos de moneda local en España con charlas y formación acerca de las tecnologías olvidadas a causa de la industrialización, (previas al año 1800) llamadas tecnologías apropiadas, energía renovable práctica o tecnologías de los pobres.

Motivo:
Les escribo para localizar un sala para la formación teórica.
Además me gustaría poder contar con personas de la moneda social para organizar las comidas, así como para alojarme y pegar carteles.
Experiencia:
Llevo 3 años impartiendo esta clase en diferentes formatos, entidades y localidades con resultados muy satisfactorios para asistentes con diferentes niveles en este conocimiento; sin relación alguna a la construcción, arquitectos, técnicos, albañiles, construcctores, autoconstructores y físicos.
La idea es:
En el fin de semana: Impartir una charla de presentación de forma gratuita el sábado por la mañana en torno a las 10h
A las 11h daría comienzo la formación y dura hasta las 20h.
El domingo es de 10h hasta las 19h. Total 16 horas + 1 hora de charla y 2 horas de comidas.

Documentación para aportar al alumnado:
Se compartirá una carpeta por DropBox el sábado al teminar la clase con todos los contenidos, en formato abierto además de muchos otros libros y boletines.
Quien no quiera la opción de DropBox tendrá que traer un pen drive el mismo fin de semana. No se aceptan otras posibilidades.

Gracias por el apoyo,
Pavel González.

TEMARIO

curso
Tecnologías apropiadas:
Bioclimática y climadomésticos con sus complementarios (energía renovable práctica) Impartido por: Pavel González Sánchez

Descripción
Aprenderemos todos los elementos de diseño bioclimático y todos los
climadomésticos (aparatos domésticos que funcionan con el clima) y agrodomésticos para aprovechar todas las condiciones y cubrir todas las necesidades de confort de las personas.
Veremos cómo se comportan los materiales de construcción según sus propiedades físicas según el clima de cada estación y cada momento del día.
Como dato, en España ya son 400.000 personas afectadas de sensibilidad química múltiple y electromagnética.
Todas las tecnologías renovables de producción eléctrica son en definitiva difíciles de reparar, costosas y una fuente de radiación electromagnética, por eso es interesante mantener su producción al mínimo posible.

Objetivos
■ Generales
– Valorar las diferentes fuentes de energía según su eficiencia, repercusión social, económica y medioambiental.
– Entender, conocer y saber complementar los principios físicos por los
que funcionan el diseño bioclimático, climadomésticos y agrodomésticos
integrados en la vivienda.
– Combinar diferentes sistemas energéticos para cubrir una misma
necesidad humana.
■ Específicos
– Ahorrar en sus facturas de energía o vivir en el campo sin red con una casa
muy económica de mantener y con muchas comodidades.
– Calcular las medidas de un colector solar dependiendo de las necesidades
y el clima.curso Tecnologías apropiadas: Bioclimática y climadomésticos con sus complementarios (energía renovable práctica)

Contenidos
  • Método pedagógico
    • Unidad 1: Cómo aprender.
    • Unidad 2: ¿Cómo somos?
  • Sección 1: Cómo consumimos energía
    • Unidad 1: A Introducción a la autosuficiencia energética.
    • Unidad 2: Costumbres energéticas del hogar.
  • Sección 2: Historia de la energía en la humanidad
    • Unidad 1: Relación de la transformación social con la energía dominada.
  • Sección 3: Sol y luz
    • Unidad 1: Radiación solar.
    • Unidad 2: Reflexión.
    • Unidad 3: Color y brillo.
    • Unidad 4: Ondas y vidrio.
  • Sección 4: Calor
    • Unidad 1: Almacenamiento de calor.
    • Unidad 2: Transmisión.
    • Unidad 3: Termosifón.
  • Sección 5: Materiales
    • Unidad 1: Almacenamiento de calor.
    • Unidad 2: Aislantes.
    • Unidad 3: Acumuladores.
  • Sección 6: Evaporación, Higroscopia, Refrigeración
    • Unidad 1: Efecto venturi.
    • Unidad 2: Evaporación.
    • Unidad 3: Higroscopia.
  • Sección 7: Climadomésticos
    • Unidad 1: Horno solar.
    • Unidad 2: Cocina solar.
    • Unidad 3: Caja caliente.
    • Unidad 4: Neveras de radiación nocturna.
    • Unidad 5: Destilador de agua.
    • Unidad 6: Deshidratador solar.
    • Unidad 7: Lavadora a pedales.
  • Sección 8: Bioclimática integrada en la vivienda
    • Unidad 1: Muro Trombe.
    • Unidad 2: Colectores solares para agua caliente.
    • Unidad 3: Chimenea solar.
    • Unidad 4: Techo verde.
  • Sección 9: Tecnologías apropiadas complementarias
    • Unidad 1: Estufa de inercia térmica.
    • Unidad 2: Ariete hidráulico.
    • Unidad 3: Cocina de gasificación.
    • Unidad 4: Generador a pedales.
    • Unidad 5: Micro turbina hidráulica.
    • Unidad 6: Biodigestor.
Biografía
  • Especializado en la energía renovable práctica, realizo investigaciones sobre eficiencia energética para la autosuficiencia.
  • Formé mi empresa V4Bio en 2012; soy diseñador permacultor, docente de formación profesional para el empleo en la rama de energía, asesoro y construyo climadomésticos y agrodomésticos.
  • Me formé con José Manuel Jiménez Bolaño, autor de libros como “Ingenios solares”e “Ingenios eólicos”. Y con Iñaki Urkía, arquitecto bioclimático, coautor de “EnergíaRenovable Práctica”. Ambos investigadores y diseñadores desde hace más de 30años y pertenecientes al Taller de Investigación Alternativa. Son quienes hicieron loscálculos energéticos de “El Botijo” edificio bioclimático de la Expo de Zaragoza.